春のお彼岸ですね。お彼岸とは、春分の日と秋分の日の前後3日を合わせた7日間のこと。春は「ぼたもち」、秋は「おはぎ」を供えたりしますね。
春分の日は「自然をたたえ、生物をいつくしむ日」、秋分の日は「祖先をうやまい、なくなった人々をしのぶ日」とされているようです。春のお彼岸と秋のお彼岸では意味合いが違うんですね。
私のお彼岸のイメージは「お墓参り」ですね😊
三陸菓匠さいとう直営店では、春のお彼岸フェアを開催します✨✨✨
【春彼岸フェア☆和菓子編】
◇販売期間 3月17日（水）～21日（日）
◇ぼたもち 1個 160円（税込）
餡の美味しさの秘密は炊き方にあり(^^♪ 陸前高田市米崎町産のもち米を使用した「さいとう」こだわりの『ぼたもち』です。
◇彼岸だんご 1個 150円（税込）
“こしひかり”を使用した彼岸だんごです。釜炊き製法で炊き上げたつぶ餡が、さらに美味しさを引き立てます。
◇栗がんづき 1個 430円（税込）
がんづきは岩手県を代表する郷土料理のひとつです。素朴な味わいで、“しっとり”として“ふんわり”の栗入りがんづきです。
◇黒糖クルミット 1個 230円（税込）
“もっちり”とした食感で、黒糖の風味が香るクルミとかのこ豆をアクセントにした、懐かしさを感じさせる一品です。
【盛岡国分通り店】
【北上本店】
【釜石店☆イオン釜石内】
【高田店】
【かもめテラス☆総本店】
【三陸 岩手 岩手名物 かもめの玉子のさいとう製菓】
